Почти четыре кило картошки на каждого: чем питаются казахстанцы

Бюро статистики зафиксировало рост почти по всем категориям продуктов. Лидеры по хлебу и овощам — Туркестанская область, по рыбе — Восточный Казахстан, сообщает Orda.kz.

Жители Казахстана стали потреблять больше продуктов питания. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло потребление всех основных групп продуктов. Больше всего прибавили фрукты — плюс 3,5 %, а также рыба и морепродукты — плюс 2,2 %.

«В среднем на одного человека за месяц в стране съедали: 3,7 килограмма картофеля, 2,3 кг хлеба из муки первого сорта, два кг говядины, 1,6 кг яблок, 1,5 кг сахара, 1,3 кг риса, 0,9 литра молока, 17 яиц, 0,9 кг макарон и 0,6 кг свежей или охлаждённой рыбы», следует из данных БНС РК.

Региональные различия сохраняются. Больше всего хлеба и круп едят в Туркестанской области — 14,1 кг на человека в месяц, меньше всего — в Мангистауской, где этот показатель составляет 7,9 кг. Лидером по потреблению рыбы стал Восточный Казахстан (1,7 кг), а меньше всего рыбы оказалось в рационе шымкентцев — всего 0,5 кг. Туркестанская область также оказалась на первом месте по овощам — 7,3 кг на человека, в то время как в области Абай — лишь 4,5 кг.

Ранее мы писали, что в Казахстане продолжается рост цен на базовые продукты. В мае особенно подорожали картофель, морковь и лук. На этом фоне спрос на свежую продукцию может стать ещё выше — особенно с началом нового урожая, поставки которого пока только начинаются.

Читайте также:

• В Казахстане едят слишком вредную еду, считают на Западе
• «Лучшая рыба — это колбаса»: казахстанцы перестают потреблять морепродукты
• 25 килограммов на человека: где в Казахстане едят больше всего мяса