Мировые цены на говядину бьют рекорды

Мировые цены на говядину и баранину в августе продолжили расти, установив новый рекорд, сообщает Orda.kz со ссылкой на ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций).

Индекс цен на мясо в августе составил 128 пунктов, что на 0,7 пункта (0,6 %) выше июля и на 5,9 пункта (4,9 %) выше прошлого года. Рост стоимости говядины и баранины компенсировало снижение цен на мясо птицы.

Рекордное повышение связано с высоким спросом из США и Китая, а также стабильным импортом в Австралии и Бразилии, несмотря на снижение поставок в США из-за тарифов.

Цены на баранину растут пятый месяц подряд, чему способствует сокращение поставок в Океании и рост спроса на прибыльных рынках, таких как Великобритания и США.

Цены на свинину стабильны, а котировки мяса птицы снизились из-за увеличения экспорта из Бразилии. 

Как рекордные мировые цены на говядину и баранину отразятся на стоимости мяса в Казахстане, пока не известно. Возможно нас ожидает новое подорожание.  

А может казахстанского потребителя спасет от высоких цен мясо сайгаков.  Например, в Актау в середине августа поставили своеобразный рекорд. На одном из крытых рынков за два дня продали три тонны этого продукта.

Читайте также:

• «Мясная» инфляция в Казахстане установила 14-летний рекорд
• Парадокс мясного рынка: говядина дорожает при рекордном поголовье скота
• Рост цен на мясо: Минсельхоз озвучил причину ажиотажа