«Мясная» инфляция в Казахстане установила 14-летний рекорд

В августе 2025 года цены на мясо и птицу в среднем по Казахстану выросли на 3,2 % — это самый высокий месячный показатель с ноября 2011-го, сообщает Orda.kz.

Как отмечают аналитики Первого кредитного бюро в своём телеграм-канале, за все эти годы «мясная» инфляция всего один раз достигала месячного показателя в 3 %. Это было в марте 2022 года. Но в августе рост цен побил этот рекорд — причём дорожают все виды мяса.

«Самые заметные темпы в самой подробной разбивке фиксируются по говядине: по мясу с костями +3,7 %, по бескостному +3,6 %. Не особенно отстаёт жая (+3,5 %, хотя по казы показатель ниже). Близок по темпам и единственный тип баранины, отражённый в статистике, — с костями (+3,3 %)», — сообщили в ПКБ.

Эксперты подчёркивают, что говядина в этом году уже несколько раз существенно дорожала. Чиновники это связывают с ростом тарифов и экспорта, но представители аграрной отрасли называют и другие причины — в том числе системные проблемы в сфере животноводства.

«В годовом выражении говядина в целом по итогам августа подорожала примерно на четверть: мясо с костями — на 23,2 %, бескостное — на 24,8 %. Из других видов сравнимые годовые темпы отмечаются только по баранине — плюс 23,3 % в категории мяса с костями».ПКБ

Не далее как накануне профильное министерство высказывалось о парадоксально высоком росте цен на мясо. С доводами Минсельхоза можно ознакомиться по ссылке.

Читайте также:

• Рост цен на мясо: Минсельхоз озвучил причину ажиотажа
• Парадокс мясного рынка: говядина дорожает при рекордном поголовье скота