Всё из-за говядины: в Минторговли рассказали, что происходит с ценами на продукты

По данным ведомства, в стране замедлился рост продовольственной инфляции: в августе цены на продукты выросли на 0,5 %, тогда как на услуги — втрое больше, сообщает Orda.kz.

Индекс цен на социально значимые товары с начала года составил восемь процентов, в августе не изменился, а за три недели сентября вырос на 0,2 %.

Подешевели овощи — картофель, лук и морковь. Дешевле, чем в прошлом году, макароны, мука и рис.

«Картофель, который в июле стоил 300 тенге за килограмм, сегодня продаётся по 184 тенге. Морковь подешевела с 295 до 193 тенге, лук — с 222 до 137 тенге», уточнили в министерстве.

Молочные продукты с начала года подорожали на 5,3 %, гречка — на 8,9 %, но из-за её небольшой доли в корзине это почти не сказалось на общем индексе.

Больше всего на динамику цен влияет говядина.

«Речь идёт о лопаточно-грудной части говядины, которая входит в перечень социально значимых товаров и имеет стабильный потребительский спрос. Она занимает первое место по влиянию на общую потребительскую инфляцию среди продовольственных товаров — около двух процентов». 

С начала года килограмм этого мяса подорожал на 23,6 %, средняя цена сегодня — 4715 тенге. Чтобы сдержать рост, правительство до конца года ввело квоты на экспорт  — вывозить говядину смогут только перерабатывающие предприятия. Также обсуждается нулевая пошлина на импорт из ряда стран.

Ранее в Министерстве сельского хозяйства объяснили, как формируются цены на мясо, и сравнили стоимость с соседними странами, чтобы потребители не беспокоились.

Читайте также:

• В МСХ успокоили казахстанцев: мясо в других странах еще дороже
• Рост цен на мясо: Минсельхоз озвучил причину ажиотажа
• Мировые цены на говядину бьют рекорды