Листерии и сальмонелла: в Россию из Казахстана вновь завезли заражённое мясо

Россельхознадзор временно ограничил поставки куриных тушек от двух казахстанских производителей, сообщает Orda.kz.

В продукции компании «Алатау-құс» специалисты обнаружили сальмонеллу — возбудителя кишечных инфекций. В мясе Усть-Каменогорской птицефабрики нашли листерии — бактерии, способные вызывать серьёзные пищевые отравления, особенно опасные для беременных и людей с ослабленным иммунитетом.

Продукцию взяли под усиленный лабораторный контроль.

В августе надзорное ведомство РФ ужесточало контроль в отношении других предприятий из Казахстана. Тогда в курином мясе «Прима кус» нашли антибиотик мадурамицин, а в тушках компании «Жас Канат» — сальмонеллу.

Читайте также:

• Покупать мясо на рынках небезопасно? В Минсельхозе признали бардак в ветслужбах
• Уголовную ответственность для недобросовестных поставщиков мяса предлагают в Казахстане
• Заражённое мясо из Казахстана попало в детдома Туркменистана — ответ Минсельхоза