«Это нельзя готовить»: казахстанка напугала соцсети фотографией странного мяса из Baron.kz

В соцсетях покупатели пожаловались на посторонние образования в мясной продукции крупной сети полуфабрикатов Baron food. В компании заявили, что это может быть физиологической реакцией ткани животного. Окончательные выводы можно будет сделать после независимой экспертизы, сообщает Orda.kz.

Поводом для обсуждений стали публикации покупателей в социальной сети Threads. Пользователи показали фото сырого мяса с множественными светлыми образованиями, а также сообщили о постороннем фрагменте, обнаруженном уже в готовом блюде. Публикации собрали сотни реакций и комментариев, где высказывались предположения о возможных паразитах или дефектах продукции.

«Этот вопрос уже обсуждался внутри компании, однако официальный комментарий может предоставить только юрист. Сейчас она находится в отпуске за границей и сможет ответить после 8 марта», сообщили редакции в компании.

Компания пояснила, что реализуемая говядина поступает с мясокомбината и сопровождается ветеринарными сертификатами. Приёмка каждой партии, по данным сети, проходит обязательный ветеринарный контроль, а транспортировка осуществляется с соблюдением «холодовой цепи».

Предварительная оценка специалистов компании указывает, что обнаруженные образования могут быть следствием индивидуальной реакции организма животного, например, после вакцинации или механического ушиба. В заявлении подчёркивается, что такие изменения носят локальный характер и не свидетельствуют об инфекционном заболевании.

Компания заявила о готовности провести независимую экспертизу. Для этого покупателю предложили предоставить образец продукции и фискальный чек. После этого материалы направят в аккредитованную лабораторию.

Читайте также:

• Свинина или курица? Чем казахстанцы теперь заменяют дорогую говядину
• Белое мясо вместо красного: как инфляция меняет вкусовые привычки казахстанцев