Из-за дефицита сырья молочные заводы Казахстана работают вполсилы

После засухи 2021 года в Казахстане сократилось поголовье скота

В Казахстане работают 172 молокоперерабатывающих предприятия. При этом их загруженность не превышает 77%. Причина – в нехватке молока-сырья в стране. Об этом Orda.kz сообщает со ссылкой на министерство сельского хозяйства.

Из-за засухи 2021 года и подорожания кормов мелкие фермеры и личные подсобные хозяйства сократили поголовье животных, что привело к уменьшению сбора молока.

"Для решения этой проблемы в стране действует проект по тиражированию опыта СКО с созданием сети молочно-товарных ферм во всех регионах, на реализацию которого в этом году выделено 100 млрд тенге. Согласно заявкам акиматов областей планируется профинансировать 65 проектов, которые смогут производить до 373 тысяч тонн молока в год", – рассказали в МСХ.

Срок кредитования составит до 10 лет, максимальная сумма займа – 5 млрд тенге, номинальная ставка вознаграждения – не более 2,5% годовых.

Также до 2025 года планируется реализовать около 20 инвестиционных проектов по модернизации действующих молокоперерабатывающих предприятий.

По мнению специалистов из МСХ, это позволят полностью обеспечить внутреннюю потребность в молочных продуктах за счёт местного производства и сократить объём импорта.

"В случае дальнейшего устойчивого спроса на казахстанскую молочную продукцию, в том числе за пределами страны, можно говорить о строительстве дополнительных МТФ и молочных заводов", – добавили в министерстве.

В МСХ напомнили, что вступили в силу изменения Правил субсидирования затрат перерабатывающих предприятий на закуп сельхозпродукции для производства продуктов её глубокой переработки:

"Нововведения разработаны для увеличения производства и поступления на рынок таких продуктов, как сливочное масло, сыр твёрдый и сухое молоко. Расчёт субсидий в правилах производится по расходу сырого молока для производства только указанных продуктов".

В соответствии изменением главным показателем для выплаты субсидий является объём реализованной продукции.

"Такой подход в полной мере соответствует самой концепции данного вида господдержки, так как, реализуя продукцию, производители непосредственно участвуют в насыщении внутреннего рынка импортозависимыми видами продуктов питания", – пояснили в Минсельхозе.

Ранее сообщалось, что наличие в молочных продуктах растительных масел обяжут указывать на упаковке. Кроме того, глава совета по развитию АПК при региональной палате НПП «Атамекен», депутат маслихата Абайской области Талгат Баймуринов заявил, что более 70% молочной продукции, поступающей в Казахстан из России, – контрафакт.

Также Orda.kz писала, что в Казахстане наблюдается дефицит молочной продукции, и выясняла, что будет с ценами.