В Минсельхозе объяснили, почему растут цены на говядину в Казахстане

Высокий экспорт мяса из Казахстана влияет на цену говядины внутри страны. Об этом на брифинге в службе центральных коммуникаций сообщил вице-министр сельского хозяйства Ербол Тасжуреков, сообщает Orda.kz.

Вице-министр отметил, что в Казахстане мяса производят больше, чем потребляют. Причём по всем его видам.

«У нас производство по говядине за прошлый год составляет 430 тыс. тонн при потребности порядка 400 тысяч. То есть, кроме обеспеченности, есть ещё экспортный потенциал порядка 30 тыс. тонн», уточнил спикер.

Рост цен на мясо внутри страны, по словам Тасжурекова, во многом связан с высоким экспортным спросом.

«У нас большой экспорт в близлежащие страны, в частности, в Узбекистан. Потому что наша мясная продукция пользуется большим спросом, это наше конкурентное преимущество. И цены там достаточно выше, чем у нас на внутреннем рынке», отметил Тасжуреков.

Поэтому производители предпочитают поставлять продукцию на внешние рынки. Вице-министр добавил, что новый комплексный план по развитию животноводства, точнее, его исполнение, позволит одновременно обеспечить внутренний рынок и увеличить внешние продажи.

Ранее министр сельского хозяйства назвал справедливую цену мяса в Казахстане. А корреспондент Orda.kz обратился к продавцам на оптовом рынке, чтобы уточнить, действительно ли потребители массово переходят на свинину и курицу.

Читайте также:

• «Это нельзя готовить»: казахстанка напугала соцсети фотографией странного мяса от Baron.kz
• Почему Казахстан ограничил ввоз мяса из России
• Белое мясо вместо красного: как инфляция меняет вкусовые привычки казахстанцев