Рост цен на мясо в Казахстане: потребление в стране достигло антирекорда

Казахстанцы стали меньше есть мясо и мясопродукты в связи с ростом цен на них

В 2022 году на душу населения приходилось всего 78,2 кг мясной продукции, что является самым низким показателем за последние четыре года, передаёт Orda.kz со ссылкой на Energyprom.kz. В среднем каждый житель Казахстана употребил 43,7 кг мяса и птицы в течение года. Потребление говядины, баранины и свинины снизилось, но потребление конины и курятины возросло.

Цены на мясо и птицу увеличились на 12,1% по сравнению с прошлым годом, хотя рост цен в этом году был меньше, чем годом ранее. Особенно сильно подорожала птица, на 15%, а также свинина, конина и говядина. Цены на мясо и птицу продолжают расти, увеличиваясь на 0,7% за последний месяц.

Рост цен на мясо и птицу по регионам разный. Так, в Павлодарской области цены на птицу выросли на 30,6%, а на конину — на 17,5%. В Астане цены на свинину, говядину и конину увеличились на 25%, 19,5% и 16,9% соответственно, но баранина стала немного дешевле. А вот в Акмолинской области конина подорожала на 30%, а баранина — на 22,2%. Баранина также заметно подорожала в Северо-Казахстанской и Костанайской областях, а птица — в Западно-Казахстанской области.

В январе-апреле текущего года производство свежего и охлажденного мяса КРС, свиней, лошадей и других животных снизилось на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в то время как производство мяса птицы выросло на треть.

Ранее Orda.kz писала, что в Министерстве торговли рассказали, где покупать недорогие продукты. Как сообщил первый вице-министр торговли и интеграции РК Арман Шаккалиев на брифинге в СЦК, покупать продукты стоит в крупных торговых сетях, оборудованных контрольно-кассовыми аппаратами. Только через чеки при наличии сомнения, что торговая надбавка соблюдается, можно обратиться в Департамент торговли, чтобы те могли отреагировать на факты завышения.