Многократный скачок производства некоторых продуктов питания зафиксировали в Казахстане

Успехи отечественного пищепрома бьют рекорды, особенно в части выращивания и экспорта масличных культур. Об этом во время брифинга на тему развития сферы переработки сельскохозяйственной продукции рассказал директор департамента агропродовольственных рынков и переработки МСХ Сержан Шарипов, сообщает Orda.kz.

Как сообщил чиновник, по итогам 2025 года объём производства продуктов питания составил 3,9 трлн тенге, что на 8,1 % выше уровня 2024 года (3,3 трлн тенге). Непосредственно за первые два месяца 2026 года продукции выпустили на 665 млрд тенге, что на 11,9 % больше аналогичного периода прошлого года.

Если говорить об отдельных направлениях, то здесь показатели следующие:

• Рост производства растительного масла увеличился на 12,3 % до 186 тысяч тонн. 
• Колбасные изделия — на шесть процентов, до 12,5 тысячи тонн. 
• Сливочное масло – на 56,5 %, до восьми тысяч тонн.
• Сыр и творог – 39 %, до 10,1 тысячи тонн.

По данным спикера, также выросло производство кисломолочных изделий, муки, круп и макаронных изделий. 

Урожай масличных культур в этом году составил рекордные 4,9 млн тонн. Это больше уровня предыдущего года почти на 50 %.  Производство увеличилось подсолнечника до 2,5 млн тонн (на 40 %). Для проведения весенне-полевых и уборочных работ выделяется льготный кредит под пять процентов сроком от 12 до 15 месяцев. Возвратность высокая. Благодаря указанным мерам удалось увеличить экспорт подсолнечного масла до 600 тысяч тонн и занять восьмое место в мире, сказал Сержан Шарипов. 

На сегодня в Казахстане функционирует около 200 мясоперерабатывающих предприятий общей мощностью 450 тысяч тонн. В прогнозах ведомства довести переработку до 500 тысяч тонн в ближайшее время. 

При этом общий показатель доли переработанной продукции за прошлый год составил 3,6 млрд долларов, что в 2,5 раза больше, чем пять лет.  

Читайте также:

• Сироту с четырьмя детьми исключили из очереди на жильё в Актюбинской области
• Почему алматинцы просят вернуть Роще Баума особый статус