Мясо не подешевеет после запрета на экспорт скота – эксперты

Фермеры Казахстана выступают против запрета на экспорт крупного рогатого скота. Чиновники таким образом намерены бороться с ростом цен на мясо, но крестьяне считают, что это чревато серьёзными последствиями, передаёт КТК.

Со слов фермеров, экспорт помогает им компенсировать затраты и оставаться на плаву. Поэтому после введения запрета многим придётся закрыть крестьянские хозяйства из-за убытков.

В Мясном союзе считают, что ограничения выгодны лишь посредникам.

«Цена, скорее всего, падать в рознице не будет. Учитывая, что рынок уже сформирован в рознице и есть у нас элементы посреднических структур, соответственно, все вот эти «сливки» они заберут себе. Но цена однозначно упадёт у фермера – к оптовикам или к той цепочке производства, которые производят говядину: мясокомбинаты или откормочные площадки», – отметил исполнительный директор Мясного союза Казахстана Аскар Жубатыров.

Однако в министерстве сельского хозяйства считают иначе, поэтому вводят запрет не только на вывоз мяса, но и на морковь с картофелем. По мнению чиновников, страна теряет свою же продукцию и вынуждена импортировать по высокой цене. 

«За 10 месяцев мы увеличили экспорт КРС на 5,5%, доведя до 161 тысячи голов. При этом объёмы переработки внутри страны сократились почти на 50%. По опыту прошлых лет: такая тенденция приводит к росту цен на мясо, что мы сейчас и видим», – сказал пресс-секретарь Минсельхоза Дамир Егизбаев.

Специалисты напомнили, что запрет на экспорт шкур животных не помог наладить переработку в стране, однако казахстанские животноводы потеряли рынки сбыта и теперь вынуждены сжигать это сырье. Поэтому просят пересмотреть решение.

«Самое главное, все эти запреты приводят к срыву контрактов и потере рынков. И, как следствие, выходу участников из отрасли. Уйдут производственники, фермеры. Мы потеряем производителей не только на экспорт, но и на внутренний рынок. В итоге мы будем замещать всё это импортом, по которому мы и так уже видим динамику», – считает аграрный аналитик Кирилл Павлов.

Запрет на экспорт КРС, картофеля и моркови вводят с 15 декабря.