Курбан-айт 2022: новые правила и бараны от 30 до 80 тыс. тенге

Некоторые правила жертвоприношения, как и цены на скот в этом году изменились. Как отпраздновать Курбан-айт, не нарушив требования религии и санврачей, разбиралась корреспондент Orda.kz.

Казахстанцы уже вовсю готовятся к Курбан-айту – одному из самых важных праздников в исламе. В этом году он начнется 9 июля и продлится три дня. Суть праздника в жертвоприношении – овец, коз, коров, быков, верблюдов или буйволов. Другие животные, согласно канонам, для жертвоприношения не допустимы. При этом крупный скот, такой как корова, могут принести в жертву коллективно семь человек.

В нашей стране самым популярным для жертвоприношения остается баран. На сайтах объявлений предлагают не только овец, но и услуги по их забою и разделыванию с соблюдением всех религиозных норм, хотя нередко за это просят отдельную плату. В зависимости от региона, возраста, веса и состояния животного, цена на барана варьируется от 30 тысяч тенге в Талдыкоргане до 80 тысяч в Щучинске. 

• В Нур-Султане за «исправного» барана просят 45-65 тысяч тенге;
• В Атырау можно купить овцу за 35-60 тысяч тенге;
• В Карагандинской и Жамбылской  областях средняя цена за барана составляет 50 тысяч;
• В Туркестанском регионе за хорошего барана просят 40-50 тысяч тенге;
• В ЗКО тоже средняя стоимость за голову составляет 40 тысяч.

Корова или верблюд обойдутся дороже. Например, в Щучинске молодую корову продают в среднем за 350 тысяч тенге, а в Актобе – уже полмиллиона. По объявлению в столице можно приобрести корову за 420 тыс., овцу – за 65 тыс. тенге, все услуги по забою и «разделению по пакетам» прилагаются бонусом.

Дороже всего казахстанцам обходятся верблюды. Цены начинаются от полумиллиона: в Темиртау и в Нур-Султане можно найти животное за 700 тысяч тенге, в Актау средняя их стоимость – 800 тысяч.

Впрочем, бытует мнение, что при желании любое жертвенное животное можно купить дешевле чем онлайн или на скотном рынке, для этого достаточно заехать в ближайший аул.

Важно, чтобы животные были здоровы – без явных физических изъянов и истощения. А еще считается, что овцы и козы должны быть старше одного года, коровы – не моложе двух лет, а верблюды – старше пяти.

ОБСТАНОВКА ПО ТРЕБОВАНИЮ

Но мало просто выбрать и купить животное. Оно должно быть принесено в жертву с соблюдением всех религиозных традиций. Еще больше требований к этому процессу у санитарных врачей.

Во всех регионах Департаменты санитарно-эпидемиологического контроля уже усилили контроль за подготовкой к Курбан-айту, обозначив целый ряд требований. В основном, они касаются организации убойных площадок, получивших официальное заключение ветеринарной службы, наличия медкнижек у работников, а также обеспечения условий для хранения и транспортировки мяса нуждающимся.

В некоторых областях требования отличаются. Так, например, с целью недопущения распространения СOVID-19 и острых кишечных инфекций среди населения Алматинской и Жетысуской областей, в период празднования Курбан-айта санврачи запретили продавать скот с машин и в частных домовладениях. Как уточнили в ведомстве, это касается животных без ветеринарной справки, хотя даже при наличии разрешительных документов, скот «желательно покупать только в установленных местах».

В городах и крупных населенных пунктах утвердили специальные убойные площадки. В основном, они располагаются у мечетей или скотных базаров. 

В Талдыкоргане в праздничные дни разрешены торговля и забой животных в трех местах: у мечети Жетысу, Еркин и у новой мечети на въезде в город.

ЖЕРТВА ОНЛАЙН

Среди пунктов Постановления есть и проведение разъяснительной работы с населением о возможности организации жертвоприношения в онлайн режиме с подачей заявок на сайт Qurban2022.kz.

 «Детище» ковидных ограничений - специализированный сайт дистанционного жертвоприношения - действует уже третий год подряд. Хотя такая практика, говорят священнослужители, давно используется в Турции, ОАЭ и других странах.

С 1 по 11 июля любой казахстанец может онлайн заказать жертвенное животное, указав свои ФИО и номер телефона. Сейчас в меню доступны только бараны за фиксированные 65 тысяч тенге. В «эту сумму входят услуги мясника, остальные (разделка, упаковка и доставка) предоставляются бесплатно», - говорится на сайте. Кстати, заказавший дистанционное жертвоприношение «должен обязательно иметь мессенджер What'sApp для получения фото и видео отчета".

На этом же сайте qurban2022.kz могут оставить заявку и нуждающиеся для получения жертвенного мяса. Стоит понимать, что оформляя жертвоприношение дистанционно, заказавший услугу не имеет возможности выбрать животное, поменять цену или забрать треть туши себе, как это обычно принято делать.

Автор: Дина Калдыбек