Конина с туздык, жент и сырне: в школьных столовых появятся национальные блюда

В казахстанских школах вводят новое меню, разработанное с учётом рекомендаций экспертов, сообщает Orda.kz со ссылкой на пресс-службу комитета санитарно-эпидемиологического контроля.
Минздрав поставил перед собой цель сделать питание более здоровым. После инцидента в Мангистауской области, где в школьной столовой отравились более 400 детей, ведомство сформировало типовое меню.
«Новое меню безопасно, сбалансировано и научно обосновано, оно составлено с учётом физиологических потребностей детей и калоража, в нём учтены возрастные категории, сезонность, также питание детей в школах, где отсутствует пищеблок»,отмечают в Комитете.
Среди блюд, которые войдут в школьный рацион, как традиционные блюда: супы на овощном бульоне, мясные и рыбные котлеты на пару, каши с добавлением фруктов, свежие овощные салаты, так и казахские национальные блюда. Вместо газированных напитков детям предложат компоты, кисели или чай. Так, к примеру, выглядит меню на день:
- салат из брокколи, огурцов, помидоров и перца сладкого;
- конина отварная с туздык;
- сочни (макаронные изделия);
- кефир 2,5 % жирности;
- яблоко;
- жент (национальный десерт);
- хлеб ржано-пшеничный.
В предлагаемой еде минимизировано использование сахара, соли и жиров, что делает питание не только полезным, но и отвечает современным требованиям здорового образа жизни. Мы писали, что в меню больше не будет макарон по-флотски, майонеза и фастфуда.
Теперь родителям и детям остаётся протестировать новые блюда в столовых и оценить, насколько приятным окажется переход на такое питание и будут ли придерживаться этих требований организации, работающие в школах.
Ранее мы рассказывали историю предпринимательницы о том, как в Балхашском районе госзакупки выигрывают за связи, а качество еды остаётся последним пунктом в списке приоритетов.
Читайте также:
Лента новостей
- Рождаемость, браки и миграция — как изменилась демография в Казахстане за год
- Просто о сложном: что такое НДС и к чему приведёт его повышение?
- Будут блокировать: чёрный список мобильных телефонов появится в Казахстане
- Выручка холдинга Freedom выросла на 57 %
- Казахстан улучшил позицию в мировом рейтинге восприятия коррупции, но есть нюанс
- Токаев наградил сотрудников силовых структур и вспомнил 80-летие Победы
- Жапаров о предложении Маска закрыть «Радио Свобода»: «Решение правильное и своевременное»
- «Дайте фамилии, будем разбираться» — министр сельского хозяйства о долгах перед фермерами
- О ситуации с ценами на картофель рассказал министр сельского хозяйства
- Ждём новый Казахгейт? Американским компаниям разрешили давать взятки казахстанским чиновникам
- Казахстанское зерно снова начали экспортировать в Россию
- Почему в Казахстане подорожало мясо, рассказал министр сельского хозяйства
- Россия сняла запрет на ввоз птицы из Казахстана
- Показали, как должно быть в идеале. Минобороны представило военную базу в Отаре журналистам
- Санкции в комплекте: будет ли Казахстан закупать российские вертолёты?
- Весенние полевые работы: дизтоплово для фермеров подорожает
- Дивиденды вышли боком: срок за несколько финансовых пирамид получила жительница Экибастуза
- На костанайском месторождении сельчане незаконно добывали золото
- Повышение НДС увеличит инфляцию в Казахстане — Жумангарин
- Десятки иностранцев с детьми застряли на дороге в Костанайской области