Будут считать, сколько не доели: за школьным питанием начнут следить по-новому в Казахстане

cover Фото: Pixabay.com

Чиновники теперь станут заглядывать в каждую тарелку школьников, сообщает Orda.kz.

О новых правилах контроля за школьным питанием на заседании круглого стола рассказали представители Казахской академии питания и Минздрава.

«Индекс несъедаемости есть в новом стандарте питания. Пока мониторинг ещё не проводили, только внедряем новое меню. Но поставщики уже должны считать этот индекс»,отметила вице-президент Казахской академии питания Аккумис Салханова.

В Алматы уже проводят такую проверку. Поставщики подсчитывают индекс несъедаемости. Полученные данные сейчас анализируют.

«По этому индексу мониторинг проводится в Алматы один раз в месяц. Если школьники оставляют до 10 % объёма питания, это оптимально, 20 % — есть определённые риски, а если более 30 % — мы должны отреагировать. На следующей неделе мы сообщим результаты мониторинга»,пояснила руководитель отдела контроля за объектами образования и воспитания департамента санэпидконтроля Алматы Гульнара Какимова.

По всей стране мониторинг качества школьного питания будут вести по 43 индикаторным школам. О них сообщил заместитель председателя Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Минздрава Нуркан Садвакасов.

«Будет проводиться мониторинг поставщиков питания удалённо. Наши подразделения санэпидслужбы не могут просто посещать объекты образования, так как есть нормы в законодательстве, регулирующем государственный контроль, которые ограничивают проверки. Поэтому у нас для удаленного мониторинга есть 43 индикаторные школы. По итогам двух-трёх месяцев будем обсуждать результаты»,уточнил он.

Новый стандарт питания для школьников ввели в Казахстане с 1 сентября 2025 года. Меню составлено с учётом физиологических потребностей детей и калорийности. В рационе снижено количество сахара, соли и жиров.

Очередную неприятную находку обнаружили в школьном питании в Восточно-Казахстанской области. В еде оказались черви.

Читайте также:

Лента новостей

все новости