В Алматы приготовили лагман длиной 1704 метра — установлен рекорд

В честь Дня единства народа Казахстана в Жетысуском районе Алматы приготовили самый длинный лагман, сообщает Orda.kz.

Блюдо стало не только кулинарным достижением, но и символом дружбы и согласия между представителями разных национальностей. Рекорд официально зарегистрирован в Книге рекордов Казахстана.

Гигантский лагман приготовили на территории специализированной детско-юношеской спортивной школы № 4 в микрорайоне Айнабулак. В процессе участвовали более 50 человек — повара и волонтёры, в том числе жители района. На блюдо ушло 19 килограммов муки, и вся работа — от замеса теста до варки лапши — заняла всего два часа.

«Сколько бы метров ни составил лагман, рекорд установлен, ведь подобное мероприятие проводится в нашей стране впервые. Мы фиксируем не только длину лапши, но и прочность межнациональных связей»,  отметил официальный представитель Книги рекордов Бахытжан Сабитулы.

За одним дастарханом в этот день собрались казахи, узбеки, дунгане, уйгуры, корейцы и представители других национальностей. Кто-то месил тесто, кто-то раскатывал, кто-то варил — все трудились вместе.

Председатель cовета ветеранов Жетысуского района Тамара Шакирова подчеркнула, что мероприятие проходит в Год рабочих профессий.

«Мероприятие было организовано жителями и этнокультурными центрами Жетысуского района в честь Дня единства народа. Лагман стал не просто вкусным блюдом — он превратился в символ общей культурной памяти, традиций, истории и будущего», отметили в акимате Жетысуского района.

Читайте также:

• Касым-Жомарт Токаев поздравил казахстанцев с Днём единства народа Казахстана
• Как казахстанцы будут отдыхать в мае