Шеф-повар Макрона восхитился бешбармаком

Личный представитель президента Франции по вопросам гастрономии Гийом Гомес прибыл в Астану, сообщает Orda.kz. Он поделился своими впечатлениями о казахском национальном блюде бешбармак.
Гийом Гомес в кулуарах церемонии официального запуска Ассоциации Последователей Эскофье в Казахстане поделился впечатлениями о бешбармаке.
«Конечно, у меня была возможность, я с удовольствием попробовал. Оно мне очень понравилось. Из того, что мне рассказывали шефы — это блюдо готовится в различных вариациях, и каждая семья, каждые шефы имеют свои рецепты. И когда мы приезжем в страну, мы это делаем не для того, чтобы привнести свои вкусы, а для того, чтобы для себя открыть новые вкусовые ощущения. Я хотел бы посоветовать французам приезжать в Казахстан и пробовать бешбармак. И вам, чтобы вы с удовольствием его готовили и пробовали разные виды»,поделился Гийом Гомес.
Журналисты попытались поинтересоваться у шеф-повара Эмманюэля Макрона, какие блюда предпочитает французский президент. Однако Гийом Гомес не стал раскрывать тайну.
«Мне представилась удача попутешествовать по всему миру и встречаться со многими журналистами. И всегда нам задают этот вопрос, но мы никогда не говорим о вкусовых предпочтениях нашего главы государства. Я думаю, так происходит и в других странах. И если вы кого-либо спросите о предпочтениях, о вкусах вашего главы государства, я думаю, что это тоже останется тайной»,сказал главный шеф-повар Франции.
В Астане состоялась церемония официального запуска Ассоциации Последователей Эскофье в Казахстане. Семь поваров нашей страны удостоились вступления в семью последователей Эскофье.
Огюст Эскофье — легендарный французский шеф-повар. Он оставил после себя наследие, которым до сих пор пользуются профессиональные повара во всем мире. Знаменитый француз изобрел около 5000 рецептов, опубликовал учебник Le Guide Culinaire и разработал подходы к управлению кухней.
Читайте также:
Лента новостей
- «Нас даже не спросили, как мы живём»: семья погибших при взрыве на АЗС в Кульсары требует ответов
- Израиль нанёс удары по Сирии
- «Кайрат» вышел во второй раунд Лиги чемпионов
- Сравнивала с животными и проклинала: в Атырау женщину наказали за травлю чиновницы в сети
- Массовый сбой связи в Астане: пользователи остались без интернета и мобильной связи
- Две улицы в центре Алматы перекроют с 16 июля
- В Казахстане резко растёт число курящих подростков
- Извинявшийся перед казахстанским коллегой премьер Украины подал в отставку
- Госдолг, НДС, девальвация и Назарбаевы: о чём Бектенов три часа говорил с журналистами
- Октоберфест по-казахски: на фестивале кумыса соберётся около 60 тысяч человек
- Засуха в Туркестанской области: в регион прибыл советник главы Минводы
- Теперь без товарищей: в РК остались только две формы управления домами
- Токаев требует ускорить модернизацию коммунальной инфраструктуры
- «Трупы повсюду»: в Карагандинской области массово гибнут овцы
- ОПГ брала кредиты на липовые машины и вешала долги на инвалидов
- Токаев внёс изменения в Налоговый кодекс
- «Раньше был один телефон на всю шахту»: Бектенов проверил новую систему оповещения Qarmet
- Фильм «Супермен»: новый взгляд на самого известного супергероя
- Мемуары рыбинспектора стали причиной полицейской проверки: в книге — обвинения без доказательств
- Чем болеет тенге: мнение экономиста