Каждый казахстанец в среднем потребляет два яйца каждые три дня. Дороже всего продукт обходится жителям Алматы, Нур-Султана и Атырау, дешевле всего — жителям Тараза. Такие данные приводят аналитики energyprom.kz.
Казахстанцы массово отмечали повышение цен на яйца птицы. Только за минувший месяц в большинстве регионов страны наблюдался рост более чем на 100 тенге. В Алматы же цена достигала 600 тенге за десяток.
Согласно данным президента Союза птицеводов Казахстана, спад производства и рост цен в отрасли наблюдается из-за ситуации с распространением птичьего гриппа, сообщает Хабар24.
По мнению главы Союза, за рост цен в ответе посредники, из-за которых идёт накрутка от 30% до 50%. Сами птицеводы сталкиваются также с проблемой отсутствия отечественной племенной базы.
Ввозимые в страну цыплята с каждым годом обходятся фермерам всё дороже. Многим предприятиям не хватает оборотных средств не только на расширение производства, но даже на приобретение кормов, которые за полгода подорожали почти на четверть, –утверждают в Союзе птицеводов Казахстана.
С января 2020-го к январю 2021-го цены выросли на 30,4%, до 396 тенге за десяток, – уточняют аналитики.
За 2020 год в стране произвели 5 млрд яиц – на 8,4% меньше, чем годом ранее. Среди регионов лидерами по производству стали Алматинская (994,8 млн штук, минус 5,8% за год), Акмолинская (804,4 млн штук, минус 6,5%) и Карагандинская (664,3 млн штук, минус 11,2%) области.
Спрос на яйца (экспорт плюс реализация на внутреннем рынке) по итогам одиннадцати месяцев местные компании обеспечили на 96,6%. При этом доля экспорта составила лишь 4,2% от имеющихся ресурсов, против 30,4% годом ранее. На внешние рынки отправили всего 204,9 млн яиц – в 7,9 раза меньше, чем в аналогичном периоде 2019 года.
На внутреннем рынке за неполный год реализовали 4,7 млрд яиц, годовой рост составил 25,7%. За одиннадцать месяцев на каждого жителя страны пришлось в среднем 247,2 яйца. В среднем каждый казахстанец употребляет по два яйца за три дня, то есть менее одного яйца в день
