Мясо, курица и торты: петропавловцев едва не "наградили" кишечной палочкой

Санитарные врачи проверяют на безопасность продукцию, которую предлагают на прилавках Петропавловска и в районах Северо-Казахстанской области

С начала года по результатам проведённого мониторинга было возбуждено два административных материала в отношении субъекта среднего бизнеса за выпуск и реализацию кондитерских изделий, не соответствующих требованиям по микробиологическим показателям. То есть в кондитерском изделии была выявлена бактерия группы кишечной палочки.

"В кондитерских изделиях местного производителя была выявлена бактерия из группы кишечной палочки. За это юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 949 530 тенге. Внесены предписания об устранении нарушения в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия. На это дается 10 дней, после чего открывается внеплановая проверка, проводится также дополнительное исследование продукции в лаборатории. Если продукция соответствует нормам, они продолжают работать дальше", – сообщила Марина Давлетбаева, руководитель отдела контроля за техническими регламентами Департамента санитарно-эпидемиологического контроля СКО.

За 11 месяцев текущего года специалисты закупили товары на 239 объектах торговли. Из 2 836 отобранных образцов не прошли проверку 497 или 17,5%, передаёт Петропавловск.news.

Как показала проверка, больше половины, точнее 53%, некачественной продукции приходится на страны–члены ЕАЭС. Доля казахстанских производителей в этом перечне составляет 11,6%.

Больше всего анализов провели по пищевой продукции. 225 из 1 828 проб не отвечали требованиям технических регламентов. Из 1 008 проб непродовольственной группы товаров не прошли проверку 242 изделия.

Самое большое количество отобранной продукции было изготовлено в государствах-членах ЕАЭС (1 923 образца), остальные почти поровну принадлежали другим странам и отечественным производителям.

Интересно, что больше всего образцов (73%), несоответствующих требованиям, выявлено среди одежды и обуви. Из отобранных игрушек не прошли проверку 54%. Также высокий процент несоответствия выявлен среди мукомольных, макаронных и крупяных изделий – 30,1%. Среди образцов мяса и мясной продукции не прошли проверку 28,6%, рыбы и рыбной продукции – 22,9%, мяса птицы и птицепродукции – 22%.

Субъектам были выписаны 152 предписания об устранении нарушений, 145 уже исполнили, ещё 7 находятся в работе.