«Мухи и немытые руки поваров»: стали известны шокирующие подробности отравления школьников в Мангистау

Сегодня в Мангистауской области начался суд по делу об отравлении детей, обедавших в школьной столовой села Бесшокы. Корреспондент Orda.kz стал единственным представителем СМИ, присутствовавшим на главном судебном заседании, где прокуроры озвучили обвинительный акт, состоящий из нескольких сотен страниц.
В нём подробно описано, как отравились учащиеся школы № 8. По версии обвинения, работники школьной столовой не соблюдали гигиену вплоть до того, что не мыли руки перед тем, как приступить к готовке.

«В столовой и непосредственно на кухне работники не соблюдали личную гигиену, не использовали гель для мытья посуды. Не меняли перчатки или пользовались одной парой. После мытья посуды они, не помыв руки, начинали готовить хлеб. В столовой не проводилась ежедневная уборка, а пекарь работала без медицинского допуска и разрешения на деятельность в общепите», рассказала прокурор Мунайлинской районной прокуратуры Акмарал Ахметова.
Также в школьной столовой были зафиксированы и другие нарушения:
- работники не соблюдали нормы хранения продуктов;
- отсутствовал бактерицидный облучатель;
- на кухне не дезинфицировали и не маркировали посуду;
- отсутствовали отдельные стеллажи для сушки чистой посуды;
- не было горячей воды на кухне;
- отсутствовала москитная сетка, отчего в столовой было полно мух.
Прокурор по уголовному делу Акмарал Ахметова отметила, что картофельное пюре, которым кормили детей в столовой школы № 8 села Бесшокы, было несвежим — его приготовили за день до подачи, 5 сентября 2024 года. Кроме того, экспертиза выявила стафилококк у повара, двух пекарей и ещё одного работника кухни.

Следствие утверждает, что эта цепочка упущений и преступной халатности привела к отравлению 474 детей. Именно столько школьников обратились за медицинской помощью после обеда в школьной столовой. Из них 99 были госпитализированы с похожими симптомами: боли в животе, головокружение, диарея, повышенная температура тела (38–39 градусов). Потерпевшими по уголовному делу признали 395 человек. Экспертиза выявила в организме пострадавших детей шигеллёз (Shigella sonnei).
Справка: бактерия Shigella передаётся от человека к человеку (фекально-оральным путём), а также через заражённую воду и пищу. Вспышки возникают в учреждениях и в перенаселённых районах с неудовлетворительными санитарными условиями. Мухи тоже относятся к переносчикам инфекции.
По информации надзорного органа, индивидуальный предприниматель Даметкен Шакенова, отвечавшая за организацию школьного питания, не осуществляла должного контроля над ситуацией в столовой. Сейчас она проходит обвиняемой по делу об отравлении школьников. Ей инкриминируют статью 304 УК РК («Нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов, повлекшее массовое заболевание или отравление людей»). Женщина находится под подпиской о невыезде. Сегодня она пришла на судебное заседание с двумя адвокатами. Защитники предпринимательницы запретили журналисту Orda.kz снимать их подзащитную на камеру.
Адвокаты Шакеновой заявили, что не успели ознакомиться с материалами уголовного дела, которое состоит из 60 томов, и попросили отложить заседание. Однако судья Серик Наурзбаев, председатель Мунайлинского районного суда, отклонил ходатайство стороны защиты.
Как нам стало известно, после массового отравления школьников в посёлке Бесшокы директор школы №8 Тойлыбай Аймагамбетов был освобождён от должности, а главе отдела образования Мунайлинского района вынесли строгий выговор.
Напомним, массовое отравление детей в Мангистауской области произошло 6 сентября 2024 года. Учащиеся школы № 8 села Бесшокы Мунайлинского района пожаловались на плохое самочувствие, более 450 детей были госпитализированы с диагнозом «пищевое отравление». Проверка выявила кишечные бактерии в столовой, куда питание на протяжении 10 лет поставлял один и тот же предприниматель — ИП «Шакенова Д.». После этого ЧП в Мангистау во всех школах Казахстана началась проверка столовых.
Читайте также:
Лента новостей
- Заместитель акима Алматинской области попал в ДТП
- Прокуратура подтвердила: в Таразе тендеры отдавали «своим»
- Тучи саранчи накрыли Атыраускую область
- SCAT запускает прямые рейсы из Алматы в Минск
- «Лайфхак, чтобы не платить компенсацию»: чиновники незаконно раздают земли, но отвечать приходится бизнесменам?
- Без России: кто может построить ТЭЦ в Казахстане — Китай или Корея?
- Опасные нефтяные отходы под открытым небом у Тенгиза
- Драма за кулисами: директора шымкентского театра обвинили в присвоении 136 млн тенге
- Серое небо апокалипсиса и закрытый аэропорт в Марселе — лесные пожары бушуют во Франции
- «Никогда не были у нас»: Туркменистан потребовал от Украины наказать телеканал за слова о «закрытости» страны
- Заработал эпилепсию и потерял работу: заводчанин из СКО ищет справедливости
- В Астане за один день из окон выпали четверо детей
- Китайцы вложат 70 миллиардов тенге в «подпольный» ИИ в Казахстане
- Депутаты парламента побродили по алматинскому озеру Сайран. Что они увидели?
- В объективе фотоловушки — краснокнижная рысь и барсуки
- Дождь и гроза: прогноз погоды на 9 июля
- Дастан Сатпаев забил дебютный гол в Лиге чемпионов
- «Рука разорвалась»: в Актобе девочка получила тяжёлую травму в детском центре
- Иностранцев, приезжающих в Узбекистан работать, обяжут сдавать тест на ВИЧ
- Backstreet Boys выступят в Казахстане этой осенью
- «Челси» стал первым финалистом клубного чемпионата мира-2025
- Бой с Алимханулы может разрушить планы Берланги на реванш с Канело
- Слёзы на корте: болгарский теннисист снялся с матча Уимблдона против первой ракетки мира, ведя 2:0 по сетам
- «Я принял решение»: Елдос Сметов объявил о планах на Олимпиаду-2028