Молоко против коронавируса разработали в Узбекистане

Иммунное молоко, которое способно нейтрализовать коронавирус уже запустили в продажу.

Как только ВОЗ сообщил о быстром распространении в мире нового варианта омикрон-штамма «Эрис», в Узбекистане тут же запустили в продажу иммунное молоко, способное нейтрализовать коронавирус, пишет Podrobno.uz.

Презентацию молока сделало министерство высшего образования, науки и инноваций Узбекистана. Отмечается, что выпустившая продукт компания PanaevFarms, действует в столице Каракалпакстана в городе Нукусе. Там выпускают целый ряд молочных продуктов, которые имеют свойства по нейтрализации SARS-CoV-2.

Оказалось, работы по проекту получения иммунного молока против коронавируса были начаты в 2021 году Международным центром молекулярной аллергологии при министерстве инновационного развития и Венским медицинским университетом. В качестве эксперимента племенные коровы и коровы голштинской породы, импортированные из Австрии и Германии компанией PanayevFarms, получили три дозы узбекско-китайской вакциной вакцины ZF-UZ-VAC2001.

"В 2022 году результаты анализа из иммунного молока коров, вакцинированных рекомбинантной вакциной ZF-UZ-VAC2001, показали, что через две недели после второй дозы вырабатывались нейтрализующие антитела. C октября 2022 года начались испытания технологические линии малого производства пастеризованного молока под торговой маркой Immune Milk на предприятии PanayevFarms", говорится в сообщении ведомства.

При этом отмечается, что научная статья о результатах получения иммунного молока нового поколения против коронавирусной инфекции была опубликована в престижном научном журнале Frontiers in Nutrition.