За год в стране заметно подорожало мясо. Тем временем, казахстанцы стали есть больше мяса, и самый популярный вид –говядина. Об этом свидетельствует статистика мониторингового агентства Energyprom.kz.
Эксперты отмечают, потребление мяса увеличилось во всех регионах. Больше всех мяса едят в Карагандинской области, где каждый житель за июль, август и сентябрь прошлого года в среднем съел 26,8 кг мяса и мясных продуктов. Следом идут жители Акмолинской области (25,4 кг) и Алматы (25,2 кг).
Исходя из данных, в третьем квартале 2020 года каждый казахстанец употребил в среднем 21,3 кг мяса и мясопродуктов. Это больше, чем во втором квартале 2020 года и третьем квартале 2019-го.
В целом потребление мясных продуктов увеличилось на семь процентов за год.
«Потребление мяса и мясопродуктов в третьем квартале 2020 года выросло по всем видам, за исключением говядины – самого популярного у казахстанцев мяса. Каждый отдавал предпочтение говядине, мясному фаршу и баранине», – говорится в сообщении аналитиков.
С ростом потребления в стране выросли и цены. Розничные увеличились на все виды мяса и мясопродуктов. Исключение составили куриные окорочка, чья стоимость уменьшилась за год на пять процентов до 789 тенге за кг.
Больше всего за год подорожала баранина: сразу на 16,2 процента до 1990,3 тенге за кг. Существенно выросла в цене и конина: на 11,9 процента до 2271,8 тенге за кг. Популярная у казахстанцев говядина подорожала на восемь процентов – до 1947,4 тенге за кг.
