Казы включили в ТОП-100 лучших колбас мира

Такой рейтинг составила электронная энциклопедия TasteAtlas, сообщает Orda.kz.

TasteAtlas — это крупный ресурс, посвящённый кулинарии. Позиционируя себя в качестве электронной энциклопедии, он регулярно составляет рейтинги различных блюд. Список «100 лучших колбас мира», опубликованный в середине мая, стал одним из таких. 

В рейтинг вошли колбасные изделий из самых разных стран. Казахстан в ней представлен казы. Традиционную казахскую колбасу из конины составители списка поместили на 81-е место.

Выше казы разместились немецкие сардельки боквурст, а ниже шведские колбаски принскорв. 

Как говорится в описании рейтинга, составлен он на основе оценок пользователей сайта. Причём составители отмечают, что они отсеивают ботов, а также «националистические и местные патриотические рейтинги». 

«Для списка "100 лучших колбас мира" до 15 мая 2024 года зафиксировано 7274 оценок, из них 5465 признаны системой легитимными», — говорится в описании рейтинга.

Первое место в рейтинге заняла португальская колбаса колбаса альйера из города Виньяиш. 

При этом, авторы списка подчёркивают: 

«Рейтинг TasteAtlas не следует рассматривать как окончательный глобальный вывод о еде. Их цель — продвигать превосходные местные блюда, прививать гордость за традиционные блюда и вызывать интерес к блюдам, которые вы еще не пробовали».

Казахстан, к слову, единственная страна и ЦА, и СНГ, чьё блюдо попало в «100 лучших колбас мира».

Читайте также: 

• Казахстан признали самой богатой страной в Центральной Азии
• Самые влиятельные блогеры Казахстана