Казахстанцы едят всё меньше хлеба, а цены на него растут

В стране начали меньше производить хлеба. Цены тем временем продолжают расти, сообщает Orda.kz со ссылкой на EnergyProm.

За шесть месяцев в РК произвели 285 тысяч тонн хлеба — на 0,8 % меньше, чем за такой же период прошлого года.

«Производство сокращается шестой год подряд. За это время объёмы упали на 18,6 %, а за десятилетие — почти на треть»,
пишут аналитики.

Несмотря на спад, дефицита хлеба нет. Зато цены растут. За август продукт стал дороже на 0,6 %.

«Удорожание фиксируется 56 месяцев подряд. За год пшеничный хлеб из муки высшего сорта подорожал на 10,3 %, нарезной батон — на 10 %, ржано-пшеничный хлеб — на 8,2 %. Средняя цена ржано-пшеничного хлеба в июле достигла 554 тенге за кг, тогда как год назад была 495 тенге».

Больше всего стоимость выросла в Алматы (+24,4 %) и Алматинской области (+13,3 %). В двух регионах хлеб, напротив, подешевел: в Западно-Казахстанской области — на 2,1 %, в Туркестанской — на 1,2 %.

Сокращение производства напрямую связано с падением потребления. В 2024 году на одного казахстанца пришлось 30,56 кг хлеба, что на 2,7 % меньше, чем годом ранее.

Читайте также:

• Дырявое ведро: почему казахстанцам пора готовиться к дефициту бензина?
• Ежегодно тарифы будут расти на 20–30 %
• Цены в Казахстане снова рвутся ввысь