Казахстан наращивает экспорт мяса: баранина вышла на новые рынки

По итогам 2024 года страна нарастила экспорт переработанной говядины в 1,4 раза — до более чем 22 тыс. тонн, а баранины — в 2,2 раза, до 18 тыс. тонн, сообщает Orda.kz со ссылкой на Министерство сельского хозяйства.

В пересчёте на живой вес это эквивалент 122 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС) и один млн голов мелкого рогатого скота (МРС). При этом реальный экспорт живого скота составил лишь 92 тыс. КРС и 47 тыс. МРС. Такие данные говорят о резком росте внутренней переработки — то есть, больше мяса остаётся в стране, а не уходит в виде живого скота за границу.

С 2024 года казахстанские производители начали экспорт мясной продукции в новые страны: Китай, Таджикистан, Сирию, Иорданию и Грузию.

За первые четыре месяца 2025 года экспорт говядины составил 8,4 тыс. тонн (эквивалент 47 тыс. голов), а баранины — 6,7 тыс. тонн (эквивалент 372 тыс. голов), что превышает аналогичный период прошлого года в 2,3 раза.

По информации Минсельхоза, для дальнейшего роста государство запустило новые меры поддержки мясного животноводства. В их числе:

• Льготное кредитование покупки племенного скота (КРС и МРС) под пять процентов годовых;
• Финансирование оборотных средств агропредприятий на 50 млрд тенге, также под пять процентов.

«С целью увеличения экспорта до 50 тыс. тонн мясной продукции в год в Казахстане реализуется проект по внедрению австралийского опыта в сфере мясного скотоводства. В рамках инициативы планируется запуск 14 инвестиционных проектов общей стоимостью 29,3 млрд тенге, предусматривающий полный технологический цикл производства», говорится в сообщении. 

Читайте также:

• Покупать мясо на рынках небезопасно? В Минсельхозе признали бардак в ветслужбах
• Европейцы будут есть казахстанское мясо