Хватило одного укуса: 76 человек отравись шаурмой в России

После шаурмы с сальмонеллой в больнице оказались сразу  34 человека, почти половина из них дети.

Отравленную шаурму, от которой людям становилось плохо уже после первого укуса, продавали в пяти точках общепита Владимира. За три дня к медикам с тошнотой, рвотой и другими симптомами обратились сразу 76 человек, среди них 19 детей.

«Газета.Ru» пишет, что скорая помощь в городе перегружена, многие не дождались приезда медиков и пытаются лечиться самостоятельно. Уточняется, что 34 человека госпитализировали (из них 11 детей). Остальные 42 человека находятся на амбулаторном лечении. Состояние всех пострадавших оценили как средней степени тяжести.

После санитарно-эпидемиологического расследования выяснилось, что причиной массового отравления стала сальмонелла. Как отметили в Роспотребнадзоре, предприниматели, открывшие предприятия быстрого питания, не обрабатывали помещения от бактерий, на используемое при приготовлении шаурмы мясо не было сопроводительных документов, повара нарушали технологию приготовления. Кроме того, сотрудники готовили без специальной санитарной одежды, у них не было медкнижек, соответственно осмотра на предмет гнойничковых и инфекционных заболеваний. Сейчас заведения не работают, помещения опечатаны, а предприниматели ждут суда.