Согласно статистике, обеспеченное население Казахстана питается в два-три раза больше, чем менее обеспеченное.
Об этом передает Orda.kz со ссылкой на Петропавловск.news.
По данным Бюро национальной статистики, казахстанцы стали больше питаться. Например, в среднем один житель Северо-Казахстанской области съедает 23 килограмма рыбы в год. А состоятельные граждане потребляют в 4,5 раза больше рыбы, чем несостоятельные.
В 2020 году за исключением овощей, в частности картофеля, наблюдался рост потребления по всем основным группам продуктов питания.
Как пишет издание, потребление мяса и мясопродуктов увеличилось на 6%, хлебопродуктов и крупяных изделий — на 3%, молока и молочных продуктов — на 2,3%.
Потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения в среднем за месяц 2020 года составило:
- картофель — 4,2 кг
- пшеничный хлеб из муки первого сорта — 2,9 кг
- говядина — 1,9 кг
- молоко — 1,4 л
- кефир — 1,3 л
- яйца — 16,6 штук
- яблоки — 1,6 кг
- сахар — 1,5 кг
- рис — 1,3 кг
- макароны — 1 кг
- свежая или охлажденная рыба — 0,7 кг
- чёрный чай — 0,1 кг.
Наибольшее различие основных групп продуктов питания между городским и сельским населением отмечается по потреблению яиц, хлебопродуктов и крупяных изделий.
Рассматривая региональный аспект среднедушевого потребления основных групп продуктов питания с наименьшим и наибольшим объемом потребления, можно отметить следующие регионы-лидеры:
Так, 10% наименее обеспеченного населения по сравнению с 10% наиболее обеспеченного в 4,5 раза меньше потребляло рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов, фруктов — в 3,4 раза, молока и молочных продуктов — в 3,1 раза, яиц — в 3 раза.
