АПК заменит нефть: как снизить цены на продукты, рассказали в “Атамекене”

Баланс экспорта-импорта и наращивание производства внутри страны позволят справиться с инфляцией, считает директор Департамента АПК и пищевой промышленности нацпалаты предпринимателей

Директор Департамента АПК и пищевой промышленности национальной палаты предпринимателей "Атамекен" Ербол Есенеев поделился мнением касательно развития казахстанских аграриев, а также снижения цен на продукты питания.

“Согласно отчету продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, индекс продовольствия вырос примерно на 40 % за пять месяцев 2022 года. То есть, аграрная отрасль станет нефтью будущего, а продукты подорожают”, - цитирует Есенеева сайт НПП.

Он отмечает, что с помощью субсидий для фермеров, которые в принципе невелики, существенно влиять на стоимость продуктов сложно, да и оказать поддержку всему сектору АПК невозможно. Приоритет отдается тем, кто внедряет новые технологии и увеличивает объем производства с помощью современных методов.

Проблему Есенеев видит в отсутствии баланса импорта и экспорта. По его словам, Казахстан закупает продукты за рубежом на пять млрд долларов, а продает - всего на три.

«В ближайшие 5-10 лет этот баланс необходимо регулировать. Мы должны в первую очередь обеспечить внутренний рынок. Есть четкое направление – импортозамещение. Сейчас необходимо наращивать отечественную продукцию», – поясняет он.

По его мнению, государству не стоит часто вмешиваться в регулирование экспорта и вводить запреты. 

“И без того рынок волатилен, к тому же, когда добавляется еще один запрет, у фермеров опускаются руки заниматься этой отраслью. Чтобы снизить цены на продукты питания, нужно производить их больше. Нет смысла придумывать другую формулу», – говорит Есенеев.

Он поясняет, что на себестоимость продуктов влияет большое количество факторов, в том числе климатические условия, а также рост цен на сельхозтехнику и проблемы с логистикой:

"При установлении окончательной цены рассчитывают основные затраты на производство и убыток до выставления на продажу. Например, в прошлом году самый простой комбайн стоил 70 млн тенге, сегодня уже в два раза дороже – 140 млн. Это повлияло и на стоимость товара. Поэтому потребитель не должен надеятся, что цены будут слишком дешевыми или бесплатными».

Поэтому эксперт видит выход в балансе, адекватном экспорте и устойчивой поддержке государства, чтобы аграрий имел возможность составить четкий план развития производства на несколько лет.