52 человека попали в больницу после отравления суши в Нур-Султане

Всего с жалобами 9–10 июня обратились 64 человека, 52 из них были госпитализированы. Все больные ели в одном из суши-ресторанов столицы.

В связи с регистрацией массового пищевого отравления в полиции начали досудебное расследование по статье 304 УК РК. Также в этом кафе назначили внеплановую проверку и выявили нарушения.

«В ходе проверки были выявлены следующие нарушения: несоответствие заявленной проектной мощности объекта фактической (подано уведомление до 50 п. м., фактически – более 50 п. м.). Весь технологический процесс ведётся в одном помещении кухни, не предусмотрено цеховое деление (деление на участки), не соблюдается поточность технологических процессов, не соблюдаются требования к маркировке, использованию и хранению разделочного инвентаря, при хранении готовой пищевой продукции и продовольственного сырья не соблюдается принцип товарного соседства, не ведётся журнал осмотра персонала на наличие гнойничковых и инфекционных заболеваний», – говорится в сообщении Управления департамента санитарно-эпидемиологического контроля Нур-Султана.

На сегодня за медицинской помощью обратились 64 заболевших, 52 из них были госпитализированы, 12 получают амбулаторное лечение.